Treccine al Cioccolato

Stamattina super colazione con latte caldo e queste golose treccine al cioccolato e poi un po' di shopping.

Le ferie sono decisamente il più bel periodo dell'anno, anche a casa, si sforna e si inforna in continuazione per far felici tutti.

Noi le passiamo tra grigliate con gli amici e qualche giorno al mare senza dimenticare che tra pochi giorni ci sarà anche il nostro compleanno e non ho ancora deciso che dolce fare...aiutoooo!!!

Vi auguro una buona serata e vado a mangiare la pizza che ho appena sfornato!

TRECCINE AL CIOCCOLATO 

Ingredienti (Per 4/5 Treccine)

200 gr Farina 00

1 Uovo

10 gr Lievito Madre Essiccato

50 ml Latte

50 gr Zucchero 

50 gr Burro Morbido

1 Bustina Vanillina

Cioccolata Gianduia o Nutella

Preparazione 

• Mettere nella planetaria o in una ciotola tutti gli ingredienti, azionare il gancio e lavorare fino ad ottenere un impasto omogeneo.

• Coprire con la pellicola trasparente e lasciare lievitare per circa 2 ore.

• Al termine della lievitazione dividere l'impasto in 4/5 pezzi, stenderli in una sfoglia rettangolare e mettere al centro di ognuna della cioccolata, gianduia, fondente o Nutella.

• Arrotolare in un cilindro, dopodiché, tagliarlo a metà con un coltello e arrotolare facendo così una treccina.

• Infornare a 180º per 30 minuti circa.

• A piacere, cospargere con zucchero a velo.

Consigli:

~ Per averle ancora buone e morbide il giorno dopo, scaldarle in forno per qualche minuto.