Torta Cioccolato e Fragole

Una super bomba per festeggiare questo 1° Maggio.

Cioccolato, cacao, Nutella e fragole, cosa volete di più?!

Dose per uno stampo da 18/20 cm, non esageriamo con le dosi e le dimensioni, va già bene così.. :) 

Veloce, senza bisogno della planetaria ma solo di un pentolino e di un cucchiaio.

Potete sostituire le fragole con i lamponi o con dei pezzettini dì banana.

TORTA CIOCCOLATO E FRAGOLE

Ingredienti (stampo da 18cm)

15 gr Cacao

120 gr Cioccolato extra fondente

1 Uovo

125 gr Burro

100 gr farina

1/2 Bustina Lievito per Dolci

1 Tazzina Latte

80 gr Zucchero

1 pzc Sale

150 gr Fragole

Preparazione 

• Mettere in un pentolino il latte, il burro e lo zucchero; scaldare il tutto a fuoco medio e lasciare sciogliere bene il burro.

• Aggiungere ora il cioccolato e togliere dal fuoco; mescolare bene fino ad amalgamare bene il tutto.

• Una volta amalgamato aggiungere la farina setacciata con il cacao ed il lievito; mescolare bene con un cucchiaio ed infine aggiungere l'uovo leggermente sbattuto.

• Rivestire lo stampo con carta da forno e versarvi metà del composto, aggiungere la metà delle fragole tagliate e sopra mettervi il restante composto con le ultime fragole.

• Infornare a 180º per circa 45 minuti.