Ghirlanda Intrecciata alla Nutella

Colazione golosissima oggi con la mia ghirlanda intrecciata alla nutella; soffice e molto invitante.

In teoria saremmo a dieta, ma non rinunciamo ad un ottima colazione con un buonissimo dolce!!

E visto che ieri il meteo non era dei migliori, da noi è arrivata una bufera di vento/acqua e freddo, ho acceso il forno per questa bellissima brioche!

Eccovi la ricetta e....buona colazione a tutti!!

GHIRLANDA INTRECCIATA ALLA NUTELLA 

Ingredienti 

450 gr Farina 00

250 ml Latte

70 gr Burro 

100 gr Zucchero 

1 Bustina Lievito di Birra

1 Bustina Vanillina

1 cucc Miele

Granella di Nocciole

Nutella 

Zucchero a Velo

Preparazione 

In una ciotolina mettere il latte, il burro e far intiepidire al microonde per 1 minuto.

Aggiungervi anche lo zucchero, mescolare bene e lasciare intiepidire.

Nella ciotola della planetaria mettere la farina, il lievito, il mix di latte/burro/zucchero intiepidito, la vanillina e un cucchiaino di miele.

Iniziare ad impastare con il gancio, fino ad ottenere una palla omogenea e liscia.

Coprire la ciotola con la pellicola trasparente e lasciare lievitare per almeno 2 ore e mezza.

Una volta lievitato, mettere l'impasto su un piano infarinato e stenderlo ricavandone un rettangolo dello spessore di 3/4 mm.

Cospargere con abbondante Nutella e granella di nocciole.

Arrotolare dal lato corto e formare così un salsicciotto che dovrete riporre in frigorifero per 20 minuti in modo che si rassodi.

Ora, toglierlo dal frigorifero e tagliarlo a metà, in verticale, per il lato lungo ed iniziare ad intrecciarlo.

Per finire unire le due estremità formando così una ghirlanda.

Spennellare con un po' di latte e infornare a 180º per 30/35 minuti.