Alberelli di Natale

Ed ecco, finalmente, il mio primo giorno di ferie dopo un lungo anno di lavoro. Ci volevano proprio questi giorni di festa, di relax, di gioia e di tanto amore..

Svegliarsi tardi, fare shopping e preparare tante cose buone sono le 3 cose che non dovranno mancare in questi giorni di festa!

E quindi,per iniziare bene la giornata, questa mattina, sveglia alle 10 e via ai fornelli!

Nel pomeriggio sono andata a prendere gli ultimi regali da mettere sotto l'albero...non vedo l'ora di scartarli tutti!!

E ora vi faccio vedere le mie creazioni di oggi, questi bellissimi Alberelli di Natale di pasta frolla! Potete anche regalarli ai vostri amici e parenti, oppure potete usarli per decorare la tavola il giorno di Natale e poi ovviamente, mangiarli!!

ALBERELLI di NATALE

Ingredienti

(Per 3 alberelli)

250 gr Farina 00

125 gr Zucchero

100 gr Burro 

1 uovo

Per decorare

Nutella / Marmellata

Zucchero a Velo

Preparazione

Iniziamo subito preparando la pasta frolla;  mettere nella planetaria la farina, lo zucchero e il burro (io uso il burro freddo), fare andare a velocità media e vi dovrà risultare un composto sabbioso.

Adesso unire l'uovo e fare amalgamare bene.

Togliere il composto ottenuto dalla planetaria e impastare un po' anche a mano.

Stendere la frolla alta mezzo centimetro, ricavare le stelle con i tagliabiscotti (io ne ho fatte 6 per ogni formina).

Mettere i biscotti sulla placca da forno, rivestita con carta da forno e infornare in forno già caldo, 170º per 20 minuti, non fateli colorare troppo!

Dopo averli fatti raffreddare iniziare a comporre il vostro alberello; mettere le stelle in modo che le punte risultino sfalsate, e tra una stella e l'altra mettere una puntina di nutella o marmellata, o meglio ancora di ghiaccia reale per far si che restino attaccare l'una all'altra.

Cospargere con zucchero a velo e decorare a piacere con zuccherini o ghiaccia reale. 

Il vostro dolce sarà molto d'effetto!