Torta Salata con...

Oggi vi propongo una ricetta velocissima..

adatta per un pranzo o una cena veloce, 

come secondo o come antipasto.

TORTA SALATA con MASCARPONE

GAMBERETTI e TONNO

Ingredienti

1 confezione di pasta sfoglia rotonda

250 gr. mascarpone

180 gr. tonno in scatola

10 pomodorini

125 gr. gamberetti

sale

pepe

Preparazione

Srotolare la pasta sfoglia e metterla in una pirofila rotonda con la sua carta da forno sul fondo.

Sgocciolare bene il tonno e metterlo in una ciotola insieme al mascarpone, mescolare bene fino a formare una cremina; salare e pepare a piacimento.

Trasferire il composto nella pirofila con la pasta sfoglia e livellare con l'aiuto di una spatola.

Tagliare i pomodorini a spicchi o a pezzettini, come preferite e metterli sopra il composto di mascarpone e tonno.

Come ultima cosa, fate scottare leggermente i gamberetti in acqua bollente e mettete anche questi sopra la sfoglia insieme a tutti gli altri ingredienti.

Piegare verso l'interno i bordi della sfoglia creando così una crosticina.

Infornare in forno già caldo a 200° per 30 minuti circa.

Buon Appetito!