Cannoli Pizza

Oggi è sabato, avete ospiti a cena?

Non avete ancora preparato l'antipasto , siete in ritardo e volete fare bella figura?

Ecco i cannoli pizza con il pane per i tramezzini.

Una ricetta veloce, al forno, con pochi ingredienti e super buona!

Io li ho fatti molto semplici, pomodoro e mozzarella, ma voi potete aggiungere anche prosciutto, würstel, tonno...quello che più vi piace.

Serviteli ancora caldi e farete un figurone!

Buon week end a tutti!

CANNOLI PIZZA

Ingredienti 

(Per 6 Cannoli)

3 Fette di pane per tramezzini

Passata di pomodoro

1 Mozzarella

Pangrattato

1 Uovo

Latte

Olio evo

Sale

Preparazione 

Appiattire con un matterello le fette di pane e tagliarle a metà per il lato lungo per ottenere 2 cannoli con ogni fetta.

Cospargere la superficie del pane con la passata di pomodoro, un pizzico di sale e un filo d'olio.

Adesso tagliare la mozzarella a dadini e metterla al centro della fetta di pane.

Sbattere in una ciotolina l'uovo con un goccio di latte.

Arrotolare le fette e passare prima nell'uovo e poi nel pangrattato.

Disporre su carta da forno, mettere ancora un filo d'olio, infornare per 20 minuti a 180º.

Servire caldissimi!